Fábrica barra cereais. Cereal bars factory

O consumo de barras de cereais ganhou mercado devido ao desejo de uma vida saudável de seus consumidores.

A sua praticidade atraiu aqueles que querem uma alimentação que lhes permita perder peso com qualidade de vida, pois a barra de cereais une a boa nutrição e ao sabor em um único produto.

Os principais tipos são as fibrosas, as diets, as energéticas e as proteicas.

Os ingredientes mais comuns são flocos de arroz, castanhas, aveia, mel, frutas cristalizadas, gergelim, etc...

O projeto de implantação de uma fábrica de barras de cereais envolve o conhecimento do:

1. mercado consumidor;

2. concorrência;

3. matérias primas;

4. fornecedores;

5. processo;

6. linha de produção;

7. mão de obra;

8. instalações;

9. resíduos

10. legislação (sanitária, tributária,...);

11. distribuição;

12. venda e

13. custos.



Tendo todas essas informações deve-se:

1. determinar o preço de venda;

2. fazer a previsão de fluxo de caixa;

3. estimar o tempo de retorno;

4. avaliar formas de financiamento (investidores, BNDS, ICOs...)



A partir desse conhecimento e sendo o projeto viável às suas perspectivas, deve-se então começar o projeto.